最近作ったパンたち。
最近も色々パンを焼きました。
基本的にこの記事のレシピを使用しています。↓
https://tasutasutasu.hatenablog.com/entry/2018/08/06/095147
干しレーズンを混ぜて、レーズンパン。
前の晩からレーズンを混ぜて発酵しましたが、レーズンが生地の水分を吸って硬くなってしまいました…。
生地の水分を多くするか、レーズンに水分を含ませて戻してから混ぜた方がいいかも。
この間作ったキーマカレーの残りを包んで、カレーパン。
最高に美味しかったです。
ウィンナーとチェダーチーズを巻いたパン。
チーズがはみ出ました。
バリエーションも自分なりに適当な感じで美味しく焼けるので楽しいです。